La pasticceria Fiori è un'antica e consolidata realtà della valle.

La famiglia Fiori, fin dai primi del Novecento, si impegna ad offrire, a quanti si spingono in Cadore per vivere la bellezza delle montagne, il piacere di un dolce genuino, preparato con il rispetto e la passione per i sapori della tradizione.

L'ambiente curato e accogliente, in stile di montagna Vi aspetta per la colazione, la merenda o una semplice sosta a base di croissant, crafen (caldi, appena sfornati anche al pomeriggio), strudel di mele (secondo l'antica e segreta ricetta del nonno Giovanni), torta Sacher (con l'incredibile scioglievolezza del suo cioccolato!), torta di grano saraceno, mousse di tutti i tipi, foresta nera, meringata, torta alla ricotta, crostata ai frutti di bosco, alla marmellata, alle mele,...

Specialità è la cioccolata calda in tazza fatta ancora alla maniera della nonna Gelinda.

Prima di pranzo e di cena è imperdibile l'Happy Hour, in cui gli aperitivi, sapientemente preparati, si accompagnano agli stuzzichini a base di prodotti locali di stagione.

Il bar pasticceria Fiori propone sempre nuovi vantaggi per i possessori dell'AltoCadore Card ed è fornito di connessione internet WiFi senza fili.